Resep Masakan Udang Windu Asam Manis

         Resep Udang Windu Asam Manis

Bahan-bahan Utama:

~1 Kg udang windu

Bahan Bahan :

~3 sdm saus tomat del monte

~4 sdm margarin (untuk menggoreng udang)

~2 sdm saori saus tiram

~1/2 sdt merica bubuk

~2 sdm gula pasir

~1 sdt garam

~2 sdm tepung maizena (larutkan)

~175 ml air mineral

Bumbu :

~1 buah bawang bombay (cincang kasar)

~5 siung bawang putih (cincang halus)

~Se ujung jari jahe

~Secukupnya daun bawang

Langkah:

1.Cuci bersih udang, goreng udang dengan margarin hingga berubah warna, harum dan matang

2.Setalah itu tumis bawang putih sampe dan, setelah harum baru masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum

3.Udang windu asam manis l

Tambahkan air mineral hingga mendidih

4.Setelah mendidih masukkan saos tomat, saos tiram, garam, gula. Aduk aduk hingga rata, dan cicipi

Udang windu asam manis 

5.Tunggu kuah hingga mendidih, masukkan laritan tepung maizena aduk aduk sampai mengental.

6.Masukkan udang dan taburi faun bawang ratakan hingga matang. Matikan api

7.Sajikan di piring saji.

   

    

            ~Selamat Mencoba Yaa☺~